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いつか挑戦(予定)

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鉢仔糕(ぶっぢゃいごぅ)
日本のういろうにちょっぴり似た食感のおやつ
作り方が出ていたので激写しておきました

材料はこちら
日本でも手に入るかなぁ
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作り方
漢字なので簡潔
分かるようなわからないような
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1.これらの材料を
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2.3.こんなふうに小豆は下ごしらえ
お粉と水をまぜまぜします
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4.5. 更に甘いものを加えてまぜまぜ
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6.7. 最後に小豆をプラス、器に入れて蒸したら出来上がり
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いつか挑戦…出来るかなぁ
備忘録としてこちらに残しておきます。
by leifu-nihongkong | 2014-07-30 08:37 | つれづれ(香港)

2010年8月から香港離島生活を開始しました。眠ることと食べることが大好き。マイペースに暮らしています。


by leifu-nihongkong